يکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - 
از نگاه دکتر فرهود:
پروفسور داریوش فرهود، پدر علم ژنتیک ایران معتقد است که موتور محرک سرطان ۳ خصوصیت روانی- رفتاری شامل کینه، خشونت و استرس می باشد. هر سه عامل باعث تشدید ترشح هورمون کورتیزل در خون شده و این امر سیستم دفاعی بدن را بشدت ضعیف نموده و شرایط را برای بروز و ظهور سرطان مهیا می کنند. بحث تغذیه ، آلودگی هوا، سبک زندگی و میزان تحرک و ...، نیز در این خصوص اثرگذار هستند.
کد خبر: ۳۹۸۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
خواص واقعی یا تبلیغات برای افزایش مصرف؟
سنگدان بهترین قسمت مرغ است و کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی را در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ دارد. سنگدان مرغ، بوقلمون و شترمرغ در سراسر دنیا مصرف غذایی داشته و در کشورهای مختلف در سالاد، سوپ، خورش‌ها، مخلوط با انواع لوبیا، تخم مرغ و ادویه جات تا همراه با برنج و نان مصرف و به روش‌های مختلف گریل شده، کباب شده، سوخاری شده و آب پز قابلیت طبخ دارد. از آنجایی که سنگدان جزو گوشت‌های اندامی به شمار می رود نسبت به گوشت، قیمت پایین تری دارد. آنچه لازم به توجه است این که سنگدان ارزش غذایی بسیار خوبی دارد و محتوای پروتئینی آن می‌تواند قابل قیاس با گوشت فیله مرغ باشد. محتوای چربی آن در مقایسه با گوشت، پایین تر بوده و جالب است بدانید، در ۱۰۰ گرم سنگدان با حدود ۹۴ کالری، تنها ۲ گرم چربی و به میزان بیشتری پروتئین با خاصیت سیرکنندگی بالا وجود دارد.البته باید توجه داشت که به دلیل محتوای بالای "پورین" می‌تواند برای افرادی که اسیداوریک بالا و بیماری نقرس دارند، محدودیت مصرف داشته باشد.استفاده از سنگدان در کباب کوبیده ممنوع است، از دلایل منع آن می‌گوید: چون سنگدان به صورت مخلوط با گوشت در کباب کوبیده استفاده می‌شود، سلامت و بهداشت آن مشخص نیست. همچنین قیمت آن بسیار کمتر از گوشت است و اختلاط آن با گوشت چرخکرده قرمز در کباب کوبیده نوعی تقلب محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۹۷۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
چرا آمار شیوع HPV در ایران محرمانه است؟
واکسن گارداسیل در ایران توزیع بسیار محدودی دارد و به‌سختی در برخی داروخانه‌ها پیدا می‌شود. درصورت پیدا شدن واکسن ۲، ۴ و یا ۹ ظرفیتی، در بازه بین ۲ تا ۱۸ میلیون تومان فروخته می‌شود و برای هر فرد تزریق سه نوبت از آن در فاصله شش ماه توصیه شده است. در این موقعیت، بدون آموزش و صحبت از اهمیت این واکسن، تزریق آن با این قیمت چیزی غیرضروری دیده می‌شود. اما با این قیمت و شرایط حتی در صورت آگاهی، دسترسی بسیاری از مردم به خط اول پیشگیری محدود است.درآمد متوسط یک خانوار ایرانی شهری در یک بازه زمانی شش‌ماهه در سال ۱۴۰۳ حدود ۱۳۰ میلیون تومان است و هزینه واکسن ۶ تا ۱۸ میلیونی بین ۵ تا ۴۱ درصد از درآمد این خانواده‌ها را شامل می‌شود. درنتیجه هزینه بسیار سنگین این واکسن‌ها و فشاری که می‌توانند به‌ویژه به اقشار ضعیف‌تر وارد کنند و قرار نگرفتن آن تحت‌پوشش بیمه، دسترسی بخش زیادی از جمعیت به تزریق واکسن غیرممکن است. معاون وزیر بهداشت درباره تأمین این واکسن توضیح داده است: «واکسن HPV باید وارد چرخه واکسیناسیون کشوری شود، اما نه به‌صورت واکسن‌های روتین بلکه باید مانند آنفلوآنزا باشد که افراد خاص و واجد شرایط تزریق کنند و ضروری‌است شرکت‌های دانش‌بنیان، انستیتو پاستور و پاستور این واکسن‌ها را تولید کنند تا آنها را باتوجه‌به شرایط ارزی وارد نکنیم.» .
کد خبر: ۳۹۷۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
علائم و راه های پیشگیری:
همزمان با شیوع بیماری ام‌پاکس یا آبله میمون در آفریقا و شناسایی مواردی از آن در دیگر نقاط جهان، سازمان بهداشت جهانی بار دیگر وضعیت اضطراری را درباره این بیماری اعلام کرد(برای دومین بار از سال ۲۰۲۲).این ویروس متعلق به گروهی از ویروس‌های طبقه‌بندی شده به‌عنوان جنس اورتوپاکسویروس (Orthopoxvirus) است؛ این‌ها معمولا باعث بیماری آبله مانند می‌شوند که شامل بثورات با برآمدگی‌ها یا تاول‌های روی پوست است؛ برجستگی‌ها اغلب با مایع یا چرک، پر می‌شوند و در نهایت می‌توانند پوسته شوند و بهبود پیدا کنند.علائم این بیماری ویروسی عبارتند از تب، سردرد، درد‌های عضلانی و بثورات متمایز که می‌تواند روی صورت، دست‌ها، پا‌ها و سایر قسمت‌های بدن ظاهر شود. بثورات در نهایت قبل از بهبودی، جوش‌هایی یا چرک‌دانه‌هایی را تشکیل می‌دهند؛ پوسچول یا چرک‌دانه که شبیه یک جوش بزرگ سفید یا زرد است، یک برآمدگی کوچک و برجسته روی پوست است که پر از چرک است.غدد لنفاوی، غدد لوبیایی شکل که بخشی از سیستم ایمنی بدن هستند، نیز می‌توانند در تلاش برای مبارزه با این ویروس متورم شوند.
کد خبر: ۳۹۵۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸
مرز باریک آلرژی با سرماخوردگی:
یکی از اشتباهات رایج مردم در فصل بهار، همسان پنداری آلرژی فصلی با بیماری سرماخوردگی است(آلرژی می تواند انواع مختلف قصلی، غذایی ،دارویی و محیطی) داشته باشد. به گونه ای که بدلیل همین اشتباه،حجم زیادی مسکن، داروهای ضد سرماخوردگی و آنتی بیوتیک ها را بشکلی نابجا وارد بدن خود نموده و ضمن ضربه زدن های زیاد و تخریب گری بدن ، به درمان موثر نیز نرسیده و متحمل درد و رنج در دوره ای عموما یک تا دو هفته ای می شوند. متن زیر با رویکردی تجربی-کاربردی، اقدام به بیان تفاوت های این دو بیماری نموده است. مهمترین نکات تفاوتی را در تب نکردن ، درد بدن کمتر ، ارشحات مخاطی رقیق و شفاف در آلرژی ، جستجو کرد.
کد خبر: ۳۹۴۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
زنان با حساسیت دنباله گیری کنند:
ژن های ما نه تنها تعیین کننده ویژگی های ظاهری و شخصیتی ما، بلکه منشأ نقص های بدنی ما هم هستند. برای مثال، افسردگی و بی خوابی تنها بر اثر اضطراب و خستگی زیاد به وجود نمی آیند و استعداد ژنتیکی هم می تواند عامل چنین مشکلاتی باشد. البته استعداد ژنتیکی یک بیماری به معنای قطعی بودن بیمار شدن تان نیست، بلکه به این معنی است که باید بیشتر مراقب سلامتی خود باشید.
کد خبر: ۳۹۴۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
لالا کن جناب عین الهی، وزیر محترم بهداشت؟!
کشور دچار اپیدمی بیماری‌های تنفسی و ریوی شده و متاسفانه نظام سلامت، بجای اطلاع رسانی، هشدار، توصیه‌های لازم به پیشگیری و غیره، مسئله را در حد یک سرماخوردگی ساده تصور نموده و با رویکردی سهل انگارانه توجیه کننده غیر طبیعی بودن واکنش منتقدین است. گزارش می‌شود که سویه‌های ترکیبی جدید در اواخر دی ماه و بهمن ماه جاری، تاثیر چندانی روی کودکان نداشته (برعکس همه گیری دانش آموزی در اواخر پائیز) و عموما بزرگسالان را درگیر می‌کند. اما نکته جالب این داستان، عدم ایفای موثر وظایف تخصصی غیر درمانی (اطلاع رسانی، پیشگیری، توصیه و آماده باش ملی و.) توسط وزارت بهداشت و درمان و اموزش پزشکی است. ما که سهم خودمان از بیت المال در قالب حقوق پرداختی به عزیزان را حلال نمی‌کنیم. بالاتر از این هم می‌رویم. لعنت می‌فرستیم بر وجود کسانی که در پشت پرده و عموما بخاطر منافع مادی، افراد کم صلاحیت را بعنوان وکیل و وزیر معرفی نموده و حمایت می‌کنند. لعنت می‌فرستیم بر وجود نمایندگان مجلسی که به وظایف نمایندگی پایبند نبوده و خلاف سوگند نمایندگی شان رفتار کرده اند و بشکل غیرمستقیم شریک جرم محسوب می‌شوند. آقای وزیر بهداشت همیشه ساکت، افکار عمومی مطالبه دارند و پاسخ می‌خواهند.
کد خبر: ۳۹۳۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
برگزیدگان امسال پنجمین دوره جایزه مصطفی؛
آیین اعطای جوایز برگزیدگان پنجمین دوره جایزه مصطفی (ص)، شامگاه دوشنبه دهم مهرماه با حضور روح‌الله دهقانی، معاون علمی رئیس جمهور در اصفهان برگزار می‌شود. برگزیدگان پنجمین دوره جایزه مصطفی (ص) در سال ۲۰۲۳ دانشمندانی از کشورهای ایران، ترکیه، مصر، لبنان و کامبوج هستند که در حوزه‌های علم و فناوری زیستی و پزشکی، علم و فناوری اطلاعات و ارتباطات، علوم پایه و مهندسی حائز برتری و دریافت جایزه شده اند، امید فرخ زاد و احمد حسن به عنوان برگزیدگان غیرمقیم و مورات اویسال، سامیه خوری و احمد فوزی اسماعیل به عنوان برگزیدگان مقیم کشورهای اسلامی این جایزه را به خود اختصاص داده‌اند.
کد خبر: ۳۹۲۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
قسمت هایی از مرغ که ترجیحا نخورید؛
متاسفانه با توجه به شرایط بد اقتصاد خانوار قسمت هایی از مرغ مانند بال و گردن، دل و جگر و سنگدان، پوست و دنبالچه و پای مرغ بدلایل اقتصادی یا حتی لذت بخش بودن و دلایل پزشکی( مصرف پای مرغ) توسط خانوارها مورد استفاده قرار می گیرد، در حالی که عوارض و مضرات خاصی برای مصرف بخش های مورد اشاره، گزارش شده است
کد خبر: ۳۹۲۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
آمار ابتلا به یک ویروس خطرناک؛
کشور بنا بر اظهارات گروهی از متخصصین گرفتار التهاب ویروس HPV شده است. ورای زیان های فردی این ویروس و بحث ضرورت مداخلات پیشگیرانه و درمانی ،آیا علت این اپیدمی ، هیچ واقعیتی را برای بعضی مغزهای زنگ زده و پوسیده ، تداعی نمی کند؟ ای مرگ بر وجودتان که هر سه رکن جمهوریت ، اسلامیت و انقلابی بودن نظام ، از حضورتان در عذاب است. واقعا با برخی مغزهای پوسیده معطل ،چگونه می توان انتظار تمدن سازی ایفای نقش تمدنی داشت؟ ای مرگ بر نگاه تا نوک دماغ بین تان. گویا هیچ فهمی از آسیب اجتماعی ، ضرورت مداخلات توسعه ای و مهندسی فرهنگی، الگوهای تربیتی ، تقویت سه رکن جوانان و زنان و خانواده و ..... ، ندارند.
کد خبر: ۳۸۹۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
دانستنی ها؛
در برخی از موارد شاهد آن هستیم که بیمار از تهوع و لرز ، بدون تب شکایت می کند. برداشت اول از این عارضه می تواند ابتلای ویروسی ( سرما خوردگی و آنفلوآنزا باشد، اما مواردی همانند مسمومیت غذایی نیز با انسان می تواند همین کار را کند(هرچند مسمومیت عموما با دلپیچه و تب هم همراه است).بعد از استفراغ ،انگار جایی در بدن باقی نمی ماند و بیمار از خالی کردن انرژی شکایت می کند. بهتر است بیمار را نشانده و با نوع شربت شیرین و ترش ( مثل شربت آبلیموی رقیق با آب جوشیده سرد) از او پذیرایی شود.
کد خبر: ۳۸۸۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
برداشت انبه؛
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان با اشاره به آغاز برداشت انبه کال (سبز) از ۲ هزار و ۸۰۰ هکتار از باغ‌های استان پیش بینی کرد: امسال ۲۹ هزار تُن محصول انبه از باغ‌های این استان برداشت شود.
کد خبر: ۳۸۸۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
اعتصاب غذا چیست؟!
پس از انتشار تصاویر فرهاد میثمی و خبر اعتصاب غذای او، این سوال مطرح شد که اساسا «اعتصاب غذا» چیست و انواع آن کدام است. همچنین تاریخ اعتصاب غذا در جهان چیست؟ در این پرونده این موضوع را بررسی کرده و مهمترین اعتصابات غذا در ایران و جهان را گردآوری کرده است.
کد خبر: ۳۸۶۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶
چین با شاخص آلودگی ۳۰۰ هم مدارس را تعطیل نمی‌کند!
مدیریت اجرایی مملکت گویا گرایشات عشقی پیدا کرده؟ طرف شاخص ۱۵۰ به بالا هوا رو تا دیروز آلوده میدونسته و امروز توجیه می‌کنه که در چین و ماچین، این شاخص ۳۰۰ در نظر گرفته شده. آدم باید خون گریه کنه که چنین وزیری بعنوان وزیر آموزش و پرورش داره. این نوع انتخاب‌ها و تائید صلاحیت‌ها و رای اعتماد دادن ها، ظلم به انقلاب و اسلام و کشور و توسعه بینانسلی محسوب نمی‌شه؟ یکی ما رو آگاه کنه. وزیر بهداشت هم با تصمیم وزیر آموزش و پرورش مخالفت کرده. ما هیچ ، ما نگاه.
کد خبر: ۳۸۶۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
نوبلیست های بعد از کرونا؛
معرفی برندگان جوایز نوبل امسال (۲۰۲۲) از امروز با اهدای جایزه پزشکی شروع می‌شود. جایزه فیزیک، در روز سه‌شنبه، شیمی، چهارشنبه و ادبیات در روز پنجشنبه اهدا می‌شود. جایزه صلح نوبل در روز جمعه و جایزه اقتصاد در روز ۱۸ مهر اعلام می‌شود. جایزه نوبل پزشکی سال ۲۰۲۲ به سوانت پابو زیست‌شناس سوئدی و متخصص ژنتیک تکاملی تعلق گرفت. پابو دریافت که انتقال ژن از این انسان‌تباران منقرض‌شده به انسان خردمند پس از مهاجرت به خارج از آفریقا در حدود ۷۰ هزار سال پیش رخ داده است. این انتقال باستانی ژن به انسان‌های امروزی، ارتباط فیزیولوژیکی دارد. به عنوان مثال، بر نحوه واکنش سیستم ایمنی بدن ما نسبت به عفونت‌ها تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۳۸۳۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۲
بازار مکمل ها؛
براساس آمار استخراج‌شده از گزارش عملکرد سندیکای مکمل‌های رژیم‌غذایی ایران در سال ۱۴۰۰ به‌صورت کلی بهای تمام‌شده تولید (قیمت کارخانه یا تولیدکننده) مکملها بیش از ۷ هزارمیلیاردتومان بوده که با احتساب سود سیستم توزیع و داروخانه‌ها که در صنعت دارو و آرایشی بهداشتی بین ۴۰ تا ۴۵ درصد برآورد می‌شود (طبق گزارش شرکت‌های دارویی) گردش مالی یا مجموع قیمت مصرف‌کننده این صنعت در حدود ۱۰ هزار و ۴۰۰ میلیاردتومان خواهد بود.
کد خبر: ۳۸۲۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
زئونوز را جدی بگیریم؛
۷۵ درصد بیماری‌های نوپدید و بازپدید و ۶۱ درصد بیماری‌های عفونی بین حیوان و انسان مشترک است و این بیماری‌ها مخازن و ناقلین زیادی داشته که توانایی ایجاد همه‌گیری گسترده را دارند. تب مالت، سالک، کیست هیداتید و تب کنگو از مهمترین بیماری‌های شایع زئونوز (بیماری عفونی قابل انتقال از حیوان به انسان) بویژه در روز‌های گرم سال هستند که از طریق غذا، آب یا محیط آلوده از حیوان به انسان منتقل شده و توانایی ایجاد همه گیری گسترده را دارند. در چنین فضایی وظیفه سازمان دامپزشکی، بهداشت محیط و شهرداری‌ها چقدر حساس خواهد بود
کد خبر: ۳۸۱۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۴
شربت‌های بهاری؛
شربت‌های بهاری بیشتر ترکیبی از شکوفه‌ها و جوانه گل‌ها هستند و رایحه آنها شیرین است. علاوه بر آن گل‌ها و گیاهان هم وقتی که جوشانده شوند در کنار شیرین‌کننده‌ها تبدیل به شربت می‌شوند.
کد خبر: ۳۷۸۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
نحوه آبیاری فضای سبز؛
با افزایش دمای تهران و بحران کم‌آبی، نحوه آبیاری فضای سبز نگران کننده می‌شود، در شرایطی که کشور با تنش آبی روبروست و مردم استان‌های مختلف کشور با تانکر به آب دسترسی پیدا می‌کنند، آبیاری فضای سبز تهران به صورت فعلی که بسیار دست و دلبازانه به‌نظر میرسد به چه معنا است؟ از سوی دیگر یکی از مشکلات این بخش استفاده از گیاهان آب‌بر مانند چمن است که روزانه حداقل به ۲ تا ۳ بار آبیاری نیاز دارد که با این شرایط کم آبی منطقی به نظر نمی‌رسد. حتی در برخی فضا‌ها شاهد آبیاری مداوم آنها با فواره‌های چرخشی هستیم که البته در بیشتر موارد به علت خراب بودن و یا درست تنظیم نشدن به جای باریدن بر روی چمن بیشتر کف خیابان را آبیاری می‌کند.
کد خبر: ۳۷۷۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۱
میوه همه فن حریف؛
عناب را با نام‌های «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» هم می‌شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه‌ی همه‌فن‌حریف، بومی مناطق گرمسیری و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C و پتاسیم است. فواید عناب و خواص دارویی فراوانش تردیدی در مصرف آن باقی نمی‌گذارد. عناب به‌دلیل دارابودن آنتی اکسیدان تأثیر زیادی در پیشگیری از سرطان دارد. همچنین عناب کمک بسیاری به مراقبت از پوست و جلوگیری از حساسیت‌های پوستی می‌کند. در این مقاله در مورد خواص عناب یا خرمای قرمز صحبت خواهیم کرد.
کد خبر: ۳۷۶۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۶